2022/09/15
| 開催日 | 2022年9月24日(土) |
|---|---|
| 時間 | 9時集合、14時解散 |
| 参加費 | 5,000円(小学生2,000円) |
| 場所 | OD-FARM荘川 岐阜県高山市荘川町牧戸395-1 |
OD-FARM自慢の石窯クッキング。
ピザは小麦粉から生地つくり、鳥の丸焼きと野菜のダッジオーブンは下味の調味料の塗りのみから、塩漬けしたイワナはサクラチップを使って燻製します。
薪割り体験などいろいろちょっぴり体験します。
石窯ピザ(トマト、きのこ、ケイチャン、イワナ燻製)食べ放題、ダッジオーブン鳥の丸焼きと野菜、イワナ燻製のお土産付き
